logo

Kırmızı Et


Son yıllarda gerek ulusal gerekse lokal organize perakende market yöneticilerinin Et reyonlarında kontrol ve takibi artırma istekleri ile birlikte daha uzun raf ömrü, daha hijyenik ürünler daha verimli operasyon beklentileri Taze Kırmızı Et ürünlerinin de paketlenmesi uygulamalarını başlatmıştır ve bu uygulama hızla büyümektedir.
Yine son yıllarda yurt içinde Et fiyatlarının yüksek seyretmesi sonucu ithalat kapısının açılması yerli tedarikçilerimizin yurt dışındaki uygulamaları yakından görme fırsatı tanımıştır. Bir çok konuda olduğu üzere Kırmızı Et sektörü de geliştikçe Avrupa ve Amerika’daki pazara benzer bir hal alacaktır.

Taze Kırmızı Et ticareti Karkas yerine Endustriyel Pazar için Shrink Torba ile paketlenmiş Kemiksiz Et’e ve Hane tüketicisi için se tüketim miktarına uygun olarak 500gr-1kg’lık tabaklı paketlere dönüşecektir.
Koza Paketleme olarak, bu dönüşüm esnasında yenilikçi ambalajlar temin etmede üreticilerin yanında olmak istiyoruz.

<< SEKTÖRLERE DÖN